家庭的な食事環境となるための、各園舎での食事づくりも起動にのってきた。各舎の職員は苦労しながらも毎日の食事作りに励み、子どもたちにおいしい料理を提供している。食事部会では、調理場職員と園舎との連絡や、料理の工夫、各園舎での食べ方など料理に関する情報収集の場ともなっている。また希望のメニューや喜ばれたメニュー、嫌いなメニューなども聞くことができ献立作成に反映できた。しかし、職員の調理実習や部会への出席が少なく、今後の課題である。   その他月1回「栄養ニュース」を発行し、栄養の情報や各園舎の自主献立をのせた。   また、今年度も小学3〜5年生の子どもの調理実習を計画した。今年度は３年、４年生の希望もあり5回実施した。