今年度より、園長、事務、各棟の代表、栄養士のメンバーによる食事部会を再開しました。各棟での食事作りを始めて２年目となり、さらにおいしく、子どもたちに喜ばれる食事作りを目指した活動を行ないました。    具体的には、調理に関わる諸問題や衛生・栄養に関すること、調査、希望のメニューなどについての話し合いや、調理実習なども取り入れました。 子どもの調理実習 今年度初めての試みとして、子どもたちの要望もあり、調理実習を実施しました。参加資格は小学５年、６年生としました。内容はフライパンでできる簡単なおやつや軽食。 第1回  平成18年7月15日  メニュー：サンドイッチ、パンケーキ  参加者8名 第2回  平成18年10月21日  メニュー：肉まんじゅう、フルーツヨーグルト  参加者4名